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14 novembre 2023

À la découverte du Périgord avec une sélection d’hôtels de charme

Si la Dordogne est connue pour la grotte préhistorique de Lascaux ou le marché aux truffes de Sarlat, les voyageurs découvriront lors de vacances en Périgord les atouts cachés de cette belle région. Séjourner dans un hôtel de charme en Aquitaine, c’est profiter du cadre bucolique d’un bel établissement, savourer une cuisine traditionnelle et goûter […]

Si la Dordogne est connue pour la grotte préhistorique de Lascaux ou le marché aux truffes de Sarlat, les voyageurs découvriront lors de vacances en Périgord les atouts cachés de cette belle région. Séjourner dans un hôtel de charme en Aquitaine, c’est profiter du cadre bucolique d’un bel établissement, savourer une cuisine traditionnelle et goûter à la convivialité périgourdine. Suivez le guide.

Au Sud-Ouest de la France, Périgueux, chef-lieu du département de la Dordogne, donne un avant-goût des richesses de la région du Périgord. Bâtie sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la cathédrale Saint-Front marque le point de départ du dédale de ruelles du centre historique de la cité médiévale.

Mais il faut s’enfoncer dans cette campagne préservée pour apprécier pleinement les charmes du Périgord blanc, qui tient son nom de la pierre calcaire de maints monuments de la région, confiné dans la vallée de l’Auvézère et de l’Isle. Une halte s’imposera alors dans un hôtel de charme dans le Périgord.

Dans un cadre verdoyant, l’hôtel leChâteau de Lalande, un manoir du XIXè siècle, s’apprécie pour ses vieilles pierres blanches et sa tourelle. À l’intérieur, la décoration personnalisée des dix-sept chambres de charme, avec leur mobilier ancien et leurs boiseries d’époque, varie entre authenticité et modernité. Depuis la terrasse ombragée, une glycine centenaire marque le passage vers l’agréable piscine extérieure.

L’établissement, dirigé par Catherine Staebell, maîtresse des lieux et Yves Staebell en cuisine, offre un véritable havre de paix dans une ambiance familiale. Pour déguster les mets de la gastronomie périgourdine, les Collectionneurs proposent des offres combinant nuitée et dîner à l’occasion d’une promenade gourmande auxquelles participe l’établissement.

La consonance poétique de cette région provient de la couleur du vignoble à l’automne, quand les coteaux de Monbazillac ou de Pécharmant viennent d’être vendangés. Cette partie méridionale du Périgord se visite aussi bien à pied qu’en montgolfière, pour découvrir les principaux sites comme l’abbaye Saint-Avit-Sénieur, la bastide anglaise de Beaumont-du-Périgord ou encore le château de Montaigne où l’écrivain rédigea ses Essais. Une balade en canoë sur la rivière Dordogne mènera à l’incontournable ville de Bergerac.

À quelques encablures, dans le petit village de Saint-Nexans, la Chartreuse du Bignac jouit d’une situation privilégiée. Cette belle demeure se niche dans un écrin de verdure propice à la détente. Au bord de la grande piscine ou sur la terrasse qui offre une vue imprenable sur les vallons alentours, le cadre est idyllique.

Lors d’une soirée étape ou d’un séjour en Dordogne en amoureux, cette élégante bâtisse du XVIIè siècle devient un cocon de quiétude, entre l’ambiance cosy de la petite bibliothèque ou des caves voûtées.

C’est l’appellation la plus ancienne, qui fait référence aux forêts de chênes verts et leur feuillage sombre. Le Périgord noir, dans la vallée de la Vézère, à la limite du Bordelais et des causses du Quercy. Les plus beaux villages de France, comme La Roque-Gageac ou Sarlat célèbre pour ses produits locaux comme la truffe, la noix ou les figues.

En pleine région Aquitaine, à quelques kilomètres du village préhistorique des Eyzies, au lieu-dit Millac, se niche La Métairie. Cette maison bourgeoise du XIXè siècle, avec ses poutres apparentes et sa grande cheminée, invite à la sérénité.

L’accueil chaleureux et convivial parfait le charme des lieux. Parmi les chambres spacieuses à la décoration unique, la chambre supérieure dite Prestige offre, en plus de tout le confort moderne, une vue au spectacle enchanteur sur la campagne périgourdine.

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